悠々として急げ

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春色

すっかり春です。
食べたいものも鍋物から、酢の物へと変化していきます。

新作ケーキです。

ラズベリーとピスタチオのゴールデンコンビのムースです。

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ピンク色のラズベリームースの中に淡いグリーンのピスタチオムースを入れました。
ふわ〜っと口の中で泡のようにラズベリーの甘酸っぱい味が広がり、
コクのあるイタリアのピスタチオを使ったムースとボンマリアージュ!!

ただし、かなりキルシュが効いてるので、お子様や下戸の方は食べられないと思います。
大人ムースです。
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by patisserie-miya | 2014-04-09 16:06 | お菓子