悠々として急げ

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これは?

ひょろひょろと気がつけばこんなに大きくなっていた。
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食べた後のアボカドの種を随分前に植えたのです。
ちなみに下に生えているのはバジル。

この後どれぐらい成長してくれるんだろうか。
まさか実はつけてくれないだろうけど、なんだかワクワク気分になりました。
ありがとう、アボカド。食べて美味しく、見て楽しい。


先日アボカドを塩麹漬けにしてみました。
酒の肴にぴーったりな味になりました。
旬の水ナスも塩麹に一晩漬けておくと、たまらなくおいしい。
暑い夏にぴったりです。
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by patisserie-miya | 2013-07-08 16:58 | その他