悠々として急げ

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裏ごし器

長年欲しかった大川セイロ店の馬毛裏ごし器を
自分への誕生日プレゼントに購入!

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素晴らしい使い心地で色々裏ごししたくなり、
今日は紫芋を裏ごししてパンを焼きました。

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昔から自分は「道具好き」で「カタチから入る」タイプだと
先日刺繍枠を見つけてつくづく思いました。

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まあ30年近く後の今になって、フル活用してるから、
これはこれでいいかな…。

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by patisserie-miya | 2012-06-29 22:29 | パン