悠々として急げ

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farci!

立派なズッキーニをいただいたので、生ハム詰めを作ってみました。

ズッキーニをくりぬいて、
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生ハム、くり抜いたズッキーニ、パン、玉ねぎ、チーズを詰めます。
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トマトソースの中でゆっくりと煮ます。
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家にパルミジャーノがなく、ロックフォールで代用してみたが、
濃すぎた…。すべてがロックフォール味になってしまった。
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by patisserie-miya | 2012-06-24 21:09 | 料理